Easiest Way to Cook Appetizing Soupe froide courgette menthe

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Soupe froide courgette menthe. Idéal pour accompagner un repas estival, ou pour être consommée à toute occasion de la journée, retrouvez la soupe froide de courgettes à la menthe fraiche. Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais Voir la recette. Saler, poivrer et recouvrir d'un filet d'eau.

Soupe froide courgette menthe Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons. Lavez la menthe et séchez les feuilles soigneusement. Lavez les courgettes, supprimez-en les extrémités, coupez-les en morceaux grossiers et disposez-les dans une casserole ou le bol d'un robot cuiseur Ajoutez les feuilles de menthe et hachez de nouveau finement. You can cook Soupe froide courgette menthe using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe froide courgette menthe

  1. It’s 1 of courgette.
  2. It’s of Quelques feuilles de menthe.
  3. It’s of Quelques gouttes de jus de citron.
  4. You need of Sel, poivre, herbes de Provence,..
  5. You need 1/2 of verre d’eau.

Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes. Laissez-vous séduire par cette recette de soupe froide de courgette, concombre et menthe. Une soupe onctueuse et rafraîchissante pour faire Si je voulais être exacte, je dirai une soupe froide à la courgette, concombre, menthe et noix de coco mais ça fait long. Soupe froide de courgettes à la menthe

Soupe froide courgette menthe instructions

  1. Couper grossièrement la courgette et la faire cuire 15min dans de l’eau bouillante.
  2. Mixer les morceaux de courgette avec les feuilles de menthe, les épices et l’eau.
  3. Laisser refroidir au frigo.

Quand j'ai fait mes courgettes farcies au blé, je n'avais pas utilisé pour ma recette la chair récupérée à l'intérieur de mes courgettes rondes. Servez la soupe de courgette bien froide parsemée de dés de tomate, de feta, de graines de cumin et de menthe ciselée. Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons. Si vous avez acheté de la menthe fraiche, lavez la menthe et séchez les feuilles soigneusement. Ajouter la crème et les feuilles de menthe fraîche.