Recipe: Delicious Makis sans soucis

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Ingredients of Makis sans soucis

  1. It’s 250 g of riz rond blanc.
  2. It’s 5 c of a soupe de vinaigre de riz.
  3. Prepare 1 c of a café de sel.
  4. You need 7 of algues nori.
  5. It’s 1/2 of concombre.
  6. You need 1 of avocat.
  7. You need of Saumon fumé.
  8. Prepare of Crevettes roses cuites.
  9. Prepare 1/2 of citron.
  10. You need of Graines de sésame.

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Makis sans soucis step by step

  1. Portez 400 ml d'eau a ébullition, versez le riz. Cuire à feu doux 10 min a couvert. Puis éteindre et laisser sur la plaque 15 min toujours couvert. Le riz va absorber toute l'eau. Pas d'égouttage.
  2. Mélanger le vinaigre et le sel. Porter à ébullition puis versez sur le riz. Bien melanger.
  3. Préparer tout les ingrédients en petits bâtonnets. Pour l'avocat l'arroser de jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse. Utiliser un kit a maki.
  4. Disposer la feuille d'algue nori, le riz puis concombre, avocat et crevettes ou saumon. Humidifier l'autre extrémité de l'algue avec un pinceau et de l'eau. Fermer le kit, tirer la feuille plastique jusqu'au bout, ouvrez. Le rouleau est fait !.
  5. Pour les makis californien, il faut commencer par le riz, puis l'algue et ensuite les ingrédients. Les rouler dans des graines de sésame.
  6. Mettre au frais tout les rouleaux une nuit. Couper des rondelles. A déguster avec sauce soja sucrée ou salée et wazabi.

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