How to Cook Appetizing Pâtes aux épinards

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Pâtes aux épinards. Mais au lieu d'en faire un simple accompagnement, on peut en faire un véritable plat, avec une sauce qui met en valeur les pâtes. Ici, la sauce crémeuse et onctueuse aux épinards nappe les pâtes, et apporte un côté très gourmand. Voilà une recette pour faire manger des épinards à tous.

Pâtes aux épinards Ce mariage culinaire est depuis longtemps l'un des grands classiques de la cuisine italienne : pâtes et épinards s'entendent en effet merveilleusement bien et de multiples façons, selon les goûts. Ajoutez les épinards à la sauce, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Égouttez les pâtes et servez-les de suite avec la sauce au gorgonzola et aux épinards. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. You can have Pâtes aux épinards using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pâtes aux épinards

  1. It’s 360 of grammes Pâtes fraîches.
  2. Prepare 200 of grammes d’épinards surgelés.
  3. You need 2 of oignons.
  4. You need 3 of cas de crème fraîche.
  5. It’s of Pignon de pain.
  6. It’s 50 of grammes de parmesan.
  7. It’s of Huile d’olive.
  8. Prepare of Noix de muscade.

Cuisinez cette recette de pâtes pour un repas de semaine facile. Ajouter les échalotes et faire dorer. Déglacer avec le vin et le vinaigre. Ajouter les pâtes et de l'eau de cuisson au besoin.

Pâtes aux épinards instructions

  1. Porter l’eau à ébullition.
  2. Pendant ce temps, décongeler les épinards surgelés.
  3. Ensuite dans une poêle faire revenir des oignons hacher finement dans de l’huile d’olive. Une fois qu’ils sont translucides y ajouter les épinards avec un peu d’eau. Laisser mijoter 2 minutes..
  4. Une fois l’eau évaporée, ajoutez la crème et la moitié du parmesan et de la noix de muscade..
  5. Une fois l’eau porter à ébullition verser les pâtes et les laisser cuire 3 minutes.
  6. Une fois cuite les égoutter et les verser directement dans la sauce avant qu’elle soit totalement sèche, cela permettra d’éviter que le plat soit trop sec. Remuez afin que la sauce et les pâtes se lie..
  7. Dresser dans une assiette creuse, parsemer le reste de parmesan sur le dessus avec quelques pignon de pain !.

Réchauffer les pâtes en remuant pour bien les enrober. Pour cette recette, c'est donc la cuisson à l'eau qui nous intéresse. Pâtes aux champignons et épinards J'avais une envie de pâtes la semaine dernière, du coup j'ai mis une sauce pour pâtes dans mon batch de la semaine. Une petite sauce rapide à faire que vous pouvez également improviser un soir de semaine. La recette de pâtes crémeuses aux champignons et épinards que je vous présente aujourd'hui est une excellente recette pour recevoir ou pour servir à un premier rendez-vous.