How to Prepare Appetizing Gaufres pains d'épices et foie gras

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Gaufres pains d'épices et foie gras. La traditionnelle entrée de foie gras pendant les fêtes, avec sa tranche posée sur du pain de mie grillé ou du pain brioché Si on revisitait tout cela ? idéale en accompagnement du Foie Gras je vous propose une gaufre moelleuse et parfumée au pain d'épices qui. Gaufres pain épices et foie gras sur trio de salades et sa vinaigrette au miel une entrée Tupperware originale pour vos Fêtes de fin d'Année ! Ajoutez le beurre fondu,l eau. gazeuse et le lait.

Gaufres pains d'épices et foie gras Si en plus votre foie gras est fait maison, ce sera parfait. Vous pouvez remplacer ici la mangue par de la poire, de la pomme ou de la figue. Tous ces fruits se caramélisent très bien et s'accordent parfaitement avec le pain d'épices et le foie gras. You can cook Gaufres pains d'épices et foie gras using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gaufres pains d'épices et foie gras

  1. It’s 100 gr of pain d'épices.
  2. It’s 2 of oeufs.
  3. You need 50 ml of lait.
  4. Prepare 15 gr of sucre.
  5. You need 2 ml of levure chimique.
  6. Prepare 25 gr of beurre.
  7. You need of Terrine de foie gras.
  8. Prepare 25 ml of moutarde.
  9. It’s 100 ml of vinaigre de xérès.
  10. You need 300 ml of d'huile.
  11. Prepare 30 ml of miel liquide.
  12. It’s of Mesclun de salade.

Brunch & viennoiseries Cadeaux gourmands Recettes de Noël. Dès que le beurre à fondu, versez ce mélange dans un saladier. Ajoutez la farine en une fois, puis les épices et le bicarbonate de soude puis mélangez vivement. Pain d'épices chutney pêches et foie gras En apéritif ou en entrée avec une salade verte, des toasts de foie gras sur du pain d'épices , c'est juste délicieux.

Gaufres pains d'épices et foie gras instructions

  1. Hachez grossièrement le pain d'épices, ajoutez les œufs le lait le sucre et laisser reposer 15 mins pour que le pain d'épices s'imbibe..
  2. Ajoutez le levure chimique, le beurre fondu et mixez jusqu'à ce que la préparation soit homogène..
  3. Versez la préparation dans un moule à gaufres silicone et cuire 20 mins en chaleur tournante à 180 degrés, laissez refroidir avant de démouler..
  4. Mélangez la moutarde, le vinaigre, le sel, le poivre et le miel, ensuite ajouter l'huile pour finir la vinaigrette..
  5. Mélangez le mesclun de salade avec la vinaigrette au miel, la déposer dans l'assiette et couper les gaufres en 2, déposé le foie gras et un peu de pain d'épices mixer et desséché au four..

Puis coupez le pain d'épices et servez-le, par exemple, avec du foie gras. Faites fondre du beurre et faites dorer votre pain des deux côtés dans le jus de cuisson. Assouplir le foie gras à la fourchette puis l'étaler sur le pain d'épices d'une épaisseur régulière. Découper des tranches et les servir avec le reste de confiture. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette.