Recipe: Yummy Pumpkin pasta (penne au potimarron et parmesan)

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Pumpkin pasta (penne au potimarron et parmesan). Rinse the sage, shake dry, pluck and chop the leaves. Add about half the Parmesan along with the sage into the pumpkin, stir in the lemon juice and honey, and season with salt and pepper. Add the cooked pasta into the pumpkin (add with a little pasta water) and transfer to plates.

Pumpkin pasta (penne au potimarron et parmesan) Ciseler l'échalote et la faire revenir avec de l'huile dans un faitout. Instructions Cook the penne according to directions on the package. When the pasta is cook, drain it and return it to the pot it was. You can cook Pumpkin pasta (penne au potimarron et parmesan) using 5 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pumpkin pasta (penne au potimarron et parmesan)

  1. Prepare 1/2 of potimarron 🎃.
  2. It’s 400 g of Penne.
  3. Prepare 1 gousse of d'ail 🧄.
  4. It’s 100 g of parmesan.
  5. Prepare 20 cl of crème liquide 🧴.

Heat water for pasta, salt it and cook penne to al dente. Ajouter le verre de vin blanc, et un peu d'eau si nécessaire. Mettre les épices et le cube. Quand le potiron est bien cuit (en compote), ajouter la crème fraîche et le parmesan.

Pumpkin pasta (penne au potimarron et parmesan) step by step

  1. Lavez, 💦🎃 puis coupez la courge en 2 dans le sens de la longueur..
  2. Videz-la avez une cuillère 🥄 à soupe, puis coupez-la en dés. 🔪🎃.
  3. Faites bouillir une casserole d'eau. Salez 🧂 puis ajoutez les morceaux de courge 🎃. Cuire pendant 20 minutes à feu moyen. 🍲.
  4. Cuire les pâtes selon les indications de préparation du paquet..
  5. Quand la courge 🎃 est cuite : il doit être tendre à coeur, égouttez-le..
  6. Réutilisez la même casserole et ajoutez un filet d'huile d'olive avec l'ail râpé 🧄 ou haché. Faites revenir 1 minute..
  7. Ajoutez la courge 🎃, salez, poivrez, puis ajoutez la crème 🧴 et la moitié du parmesan..
  8. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Rectifiez la texture avec un peu d'eau si nécessaire..
  9. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les puis ajoutez-les dans la crème de courge 🎃. Mélangez..
  10. Servez avec le reste du parmesan. C'est prêt ! 😋😋😋.
  11. Bon appétit 😁🍽️.

Cuire les pâtes, les égoutter, y ajouter la sauce. Recette penne au potimarron et copeaux de parmesan par La. Ingrédients : oignon, poivre, ail, olive, potimarron, parmesan, sel, crème fraîche. TOAST the pine nuts in a large pan over medium heat until lightly browned, then remove from the pan and set aside. Le potimarron doit être fondant, et la peau également.