Recipe: Yummy Salade de crabe à la crème de concombre

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Salade de crabe à la crème de concombre. De beste salade recepten vind je bij Allerhande. Laat je inspireren en ga aan de slag. Allerhande helpt je met kiezen én koken.

Salade de crabe à la crème de concombre Ajoutez-y la chair de crabe, la crème, la moutarde, le jus de citron vert, puis salez, poivrez et mélangez. Répartissez une cuillère de cette préparation sur la rondelle de concombre puis placez au frais jusqu'au service. Coupez le concombre en quatre dans la longueur. You can have Salade de crabe à la crème de concombre using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de crabe à la crème de concombre

  1. It’s 1 of concombre.
  2. It’s 5 of tomates cerises.
  3. You need 2 of branches d'aneth.
  4. You need 6 of cuil à soupe de crème fraîche épaisse.
  5. It’s 1 boîte of chair de crabe.
  6. It’s of Sel et poivre.

Eliminez les graines, émincez-le avec le céleri. Effilochez-la à la fourchette en éliminant les cartilages. De la couleur et de l'exotisme grâce à un mélange très frais de saveurs. Aussi belle à voir qu'à déguster, cette salade est très simple et rapide à réaliser.

Salade de crabe à la crème de concombre step by step

  1. Lavez et séchez le concombre coupez-le en deux et videz-le de ses graines avec une petite cuillère, coupez-le ensuite en tout petit dès, placez-le dans un saladier et laissez-le dégorger 1h..
  2. Lavez et séchez les tomates cerises, égouttez le crabe, émiettez la chair égouttez les dés de concombre et réservez-en 60 g pour la décoration..
  3. Mixez le reste du concombre avec la crème épaisse, la moitié des pluches d'aneth, du sel et du poivre. Répartissez la préparation dans les verrines, ajoutez les dés de concombre réservés, la moitié d'une tomate cerise puis recouvrez de crabe décorez d'aneth et servez frais..

La douceur de la mangue et de la papaye accompagne parfaitement la chair du crabe. En pique-nique ou en terrasse, cette recette est idéale pour les beaux jours. Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Mélangez la crème avec le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre Une fois le concombre dégorgé, mélangez-le avec la sauce. Répartissez la farce au crabe au bout des bandes et roulez-les, couvrez de film.