How to Make Perfect Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives

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Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives. Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives. On vous a rassemblé des recettes faciles et rapides pour cuisiner les feuilletés apéritifs, et vous risquez d'avoir du mal à choisir. Allumettes ou torsades, roulés ou palmiers, tartelettes ou chaussons ?

Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives Si vous avez une ou deux pâte feuilletée dans le réfrigérateur, vous pourrez rapidement leur concocter des recettes croustillantes et faites maison pour accompagner l'apéritif. On déroule, on garnit, on découpe, on fait cuire et hop! À peine le temps de s'installer et de se servir un verre que les feuilletés sont déjà prêts 🙂 Feuilletés apéritifs. Si l'on utilise une pâte feuilletée prête à l'emploi, les feuilletés sont parfaits pour accompagner un apéritif ou une soirée autour d'un apéritif dînatoire. You can have Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives

  1. You need of Pour les tortillas :.
  2. It’s 200 g of farine.
  3. You need 1 of pincée de sel.
  4. It’s 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  5. Prepare 2 cuillères à soupe of d eau.
  6. Prepare of Pour les feuilletés :.
  7. It’s 1 of pâte feuilletée.
  8. It’s 150 g of cheddar.
  9. You need 1 cuillère à soupe of moutarde douce.
  10. Prepare of Pour les garnitures :.
  11. Prepare 1/4 of de concombre.
  12. Prepare 1 of yaourt à la grecque.
  13. You need 1 of citron jaune.
  14. It’s 1 of branche de menthe.
  15. Prepare of Sel poivre.
  16. Prepare 20 of olives vertes.
  17. Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  18. Prepare 6 of feuilles de basilic.
  19. It’s 1 gousse of d ail.
  20. It’s 4 of tranches de saumon fumé.
  21. You need 1 cuillère à soupe of bombée de crème fraîche.
  22. Prepare 1 of petit bouquet d aneth.
  23. Prepare 1 of citron vert.

Ils sont généralement plutôt simples à réaliser et peuvent se décliner de nombreuses façons. Voir la recette: Saucisse cocktail en feuilleté. Prisma Media – Tous droits réservés. Une recette de cannelés salés parfaite pour étonner vos invités.

Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives instructions

  1. Commencer par les tortillas : mettre la farine et le sel dans un saladier faire un puits verser l huile et l eau mélanger pétrir jusqu’à obtention d une pâte élastique faire une boule la séparer en 3 étaler en 3 tortillas faire chauffer une crêpière anti adhésive je ne graisse pas cuire chaque tortilla deux minutes de chaque côté réserver.
  2. Pour les feuilletés : préchauffer le four à 180 degrés étaler la pâte en rectangle tartiner de moutarde douce couper la pâte en douze rectangles trancher finement le cheddar poser une tranche de cheddar sur chaque rectangle rouler puis torsader légèrement poser les feuilletés sur un papier cuisson sur une plaque à four enfourner pour 10 minutes.
  3. Garniture concombre : peler le concombre presser le citron mixer au robot le concombre avec le yaourt le jus de citron et la menthe saler poivrer réserver.
  4. Garniture pesto d olives : éplucher la gousse d ail dénoyauter les olives mixer au robot les olives avec l ail l huile d olive et le basilic poivrer réserver.
  5. Garniture saumon : hacher l aneth presser le citron vert mélanger la crème fraîche avec l aneth et le jus de citron saler légèrement poivrer couper en morceaux les tranches de saumon fumé.
  6. Au moment de servir : couper chaque tortilla en 8 triangles sur trois assiettes en répartissant sur chacune les garnitures différentes pour la tortilla au saumon déposer les morceaux sur la crème à l aneth puis mettre les feuilletés dans un petit plat c est prêt ! Bon appétit 😋.

Cette revisite allie douceur de la texture en bouche à la puissance du chorizo. Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques. Qu'il s'agisse d'organiser un apéritif dînatoire ou d'improviser un apéro bonne franquette, toutes les idées recettes sont là : amuse-bouche express ou verrines salées pour cocktail chic, tomates cerise en brochettes ou feuilletés à croquer… Piochez vos idées sans compter, à l'apéro, la variété des petits fours fait leur succès.