How to Prepare Perfect Soupe froide à la tomate

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Soupe froide à la tomate. Ingrédients: tomate moyennes,yaourt,échalote,menthe,poivre et sel,eau de rose. La meilleure recette de Soupe froide a la tomate! Enregistrer C'est un plat que j'ai testé cet été avec tous les produits frais du jardin.

Soupe froide à la tomate Le gaspacho tomate est une de nos soupes préférée à la maison. Dans cette version là, on reste simple : il n'y a pas de concombre car je n'en avais tout simplement pas au moment où je l'ai faite. Chaude en hiver, froide en été, la soupe de tomates est toujours une bonne idée ! You can have Soupe froide à la tomate using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe froide à la tomate

  1. Prepare 3 of grosses tomates.
  2. You need of De la tomate séchée pour la décoration.
  3. Prepare of De la feta cube.
  4. It’s 1 of bouillon de légumes.
  5. Prepare 1 of oignon.
  6. It’s 5 gousses of d'ail.
  7. You need of Du persil.
  8. It’s of De l'huile d'olive.
  9. Prepare 300 ml of d'eau tiède.

Douce, onctueuse, savoureuse, elle plait à tout le monde, petits comme grands. Juste des tomates, quelques pommes de terre, une branche de céleri. Soupe froide toscane à la tomate. Soupe froide "pappa al pomodoro" à base de tomates, de pain et d'aromates originaire de Toscane.

Soupe froide à la tomate step by step

  1. Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé disposez vos tomates laver et couper en quartier, faites de même avec l'oignon. Et puis j'ai également les gousses d'ail que vous allez disposer dans un papier cuisson et enroulé de papier aluminium. Cuire le tout à 200 degrés pendant 40 minutes..
  2. Dans 300 ml d'eau rajouter le bouillon, puis une fois que tout est cuit rajouter l'oignon, les tomates, et l'ails à la préparation du bouillon..
  3. Il vous reste plus qu'à tout mixer, et à réserver au frais. Au moment de servir versez votre soupe froide dans des verrines ou autre, puis rajouter un peu d'huile d'olive, du persil émincer, un peu de feta émiettée, et un peu de tomates séchées émincer. Il vous reste plus qu'à déguster frais ou tiède. 😋😋😋.
  4. Je n'ai ni salé ni poivrée car le bouillon et déjà épicée. Vous n'êtes pas obligé de rajouter un bouillon vous pouvez rajouter que de l'eau..

A déguster à l'occasion d'un dîner entre amis « à la bonne franquette » et profiter de ce bouquet de saveurs simples, basiques, rustiques, exceptionnelles. Ma recette de soupe froide de tomates. Maintenant, on passe à la réalisation de cette recette. Il vous faudra un peu anticiper car elle est bien meilleure lorsque les ingrédients ont pris le temps de s'imprégner les uns des autres, mais également lorsqu'elle a été rafraîchit quelques minutes une fois mixée. Similaire au gaspacho, c'est une soupe froide à la tomate classique en Espagne.