Recipe: Perfect Concombre à la crème à ma façon

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Concombre à la crème à ma façon. Eplucher et couper le concombre en morceaux. Ajouter les concombres, le thym, le bouillon, du poivre aux oignons. Le concombre à la crème est une recette d'été et constitue une entrée rafraîchissante et savoureuse.

Concombre à la crème à ma façon Nous vous encourageons à apprécier ce légume en version chaude car c'est délicieux. Une revisite fort sympathique des concombres à la crème! Dans une casserole, faire chauffer la crème avec le sel, le poivre, le curry et le chèvre. You can cook Concombre à la crème à ma façon using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Concombre à la crème à ma façon

  1. You need 1 of concombre.
  2. It’s 25 cl of crème fraîche liquide.
  3. It’s 1 c of à c de moutarde.
  4. Prepare 1 c of à s de vinaigre.
  5. Prepare of Sel,poivre.

Fouetter pour que le mélange soit bien liquide. Mettre la crème dans le siphon. Lorsque celui-ci commence à mousser, ajouter la farine et mélanger. Laisser légèrement dorer en mélangeant au fouet.

Concombre à la crème à ma façon instructions

  1. Éplucher le concombre et le couper en fines tranches, les mettre dans une passoire, saler et laisser dégorger au moins une heure..
  2. Dans un saladier mélanger la moutarde avec le vinaigre, saler, poivrer et ajouter la crème liquide et mélanger..
  3. Incorporer les tranches de concombre et les envelopper de crème..
  4. Réserver au frais jusqu’à la dégustation..

Avant de servir, saupoudrer de persil. La recette sur l'application : concombre à la poêle Faire cuire le concombre façon Carbonara. En plus, pour moi, ça présente l'avantage de me permettre de consommer du concombre, un légume dont je ne suis habituellement pas fan lorsqu'il est proposé en crudités. J'en profite pour faire un petit clin d'oeil à Maud et à son blog puisque c'est de chez elle que provient cette recette de concombre façon tzatziki. Faites fondre la gélatine essorée dans la crème liquide chauffée.