Recipe: Delicious Houmous concombre/pois chiches

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Houmous concombre/pois chiches. La recette par Nina Con Limón. Si vous utilisez des pois chiches secs, les mettre à tremper la veille dans de l'eau. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur.

Houmous concombre/pois chiches Littéralement, houmous signifie pois chiche en arabe. Le terme plus exact pour désigner la préparation originaire du Proche-Orient à base de pois chiches, de purée de sésame, de jus de citron et d'ail est houmous bil tahiné ou encore houmous bil tahini. Cette pâte onctueuse est facile et rapide à réaliser soi-même. You can cook Houmous concombre/pois chiches using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Houmous concombre/pois chiches

  1. You need 230 gr of pois chiches.
  2. It’s 180 gr of concombre.
  3. Prepare 1/2 of jus de citron.
  4. Prepare of Sel, poivre.
  5. Prepare of Cumin, ciboulette.

Dip star du Proche-Orient, le houmous nous régale à l'apéro. Chiche, on s'y met tous Recette de l'houmous de pois chiches, délicieux mezzé Libanais, qui fait un malheur pour accompagner l'apéritif. Vous trouverez également la recette du tahin. La recette Houmous de pois chiches.

Houmous concombre/pois chiches step by step

  1. Égoutter les pois chiches (conserver le jus pour une bonne mousse au chocolat !) Peler et enlever les pepins du concombre..
  2. Mettre ts les ingrédients dans un mixeur. Mixer qqles secondes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée..
  3. Mettre dans un pot de conservation et réservé au frais au moins 1h..

Ajoutez les pois chiches dans la casserole pour les tiédir. Versez le tout dans un blender et montez à l'huile d'olive pour avoir une belle texture de purée onctueuse. Servez avec des bâtonnets de carottes et de concombre. Découvrez la recette de Salade de pois chiches et concombres avec Femme Actuelle Le MAG. Houmous d'endives, pois chiches et avocat.