Recipe: Perfect Pâtes aux courgettes et poulet au curry

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Pâtes aux courgettes et poulet au curry. Instructions : Émincer les oignons et couper les courgettes en tout petits morceaux. Faire chauffer un tout petit peu d'huile dans une poêle ou sauteuse, et y faire revenir quelques minutes l'oignon. Ajouter les dès de courgettes et le curry.

Pâtes aux courgettes et poulet au curry Mettre les courgettes dans la poêle, rajouter un peu d'huile. Mettre un peu d'eau pour que ça n'accroche pas. Lorsqu'elles sont cuites, mais encore croquantes, ajouter la crème, le sel / poivre et le curry. You can have Pâtes aux courgettes et poulet au curry using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pâtes aux courgettes et poulet au curry

  1. It’s 150 g of pâtes (cuites).
  2. Prepare 2 of petites courgettes (ou 1 grosse).
  3. Prepare 10 cl of crème fraîche 4 %.
  4. It’s 1 cc of d’ail en poudre.
  5. Prepare of Sel, poivre.
  6. Prepare 1/2 cc of curry.
  7. Prepare 2 of escalopes de poulet.

Mettre le reste d'huile puis faire revenir les courgettes qui vont rendre de l'eau. Lorsque les courgettes sont cuites, ajouter le poulet, les oignons. Mélanger et refaire chauffer le tout. Pendant ce temps râper en copeaux le parmesan.

Pâtes aux courgettes et poulet au curry instructions

  1. 1- Faire cuire les pâtes..
  2. 2- Dans une poêle anti-adhésif faire revenir les courgettes coupées en petits dés avec l’ai en poudre. Mettre un peu d’eau pour éviter que cela accroche si c’est le cas ;)..
  3. 3- Lorsqu’elles sont cuites, mais encore croquantes, réservez-les, ajouter les morceaux de poulets coupés en petits morceaux..
  4. 4- Une fois le poulet cuit, ajouter les courgettes, la crème, le sel, le poivre et le curry..
  5. 5- Ajouter les pâtes dans la poêle avec les courgettes, bien mélanger et servir..

Faire dorer l'oignon à sa place, en ajoutant si besoin un filet d'huile d'olive. Y ajouter le poulet préalablement coupé en morceaux. Rajouter les champignon égouttés, et la pâte de curry puis mélanger. Ajouter une cuillère à café de thym et une cuillère à soupe de curry. Ce curry de poulet aux courgettes est une très très vieille recette.