Recipe: Delicious Macarons au chocolat aux couleurs de Noël

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Macarons au chocolat aux couleurs de Noël. Les macarons aux couleurs de Noël !!!!! Les macarons au Chocolat et à la Pistache Pour offrir à vos convives, quoi de meilleur et de plus raffiné qu'un boîte macaron préparer avec Amour. Casser le chocolat en morceaux dans un saladier.

Macarons au chocolat aux couleurs de Noël Que vous préfériez les macarons au chocolat ou à la pistache, nous vous donnons toutes les recettes et astuces pour préparer des macarons délicieusement sucrés, multicolores et rebondis. Sucrées ou salées, nos recettes préférées de macarons pour Noël. ⋙ Découvrez vite notre recette inratable de macarons. Les grands classiques sont toujours un succès : macarons chocolat. You can cook Macarons au chocolat aux couleurs de Noël using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Macarons au chocolat aux couleurs de Noël

  1. It’s of Les coques.
  2. You need 150 g of sucre glace.
  3. Prepare 90 g of poudre d’amande.
  4. Prepare 15 g of cacao en poudre.
  5. You need 75 g of blancs d’œufs (environ 2).
  6. Prepare of Colorant rouge.
  7. Prepare of La ganache.
  8. It’s 125 g of chocolat noir.
  9. Prepare 10 cl of crème liquide.
  10. It’s 35 g of beurre.

Sortir les macarons du four, les laisser refroidir puis les coller deux à deux avec un peu de gagnache au chocolat. Pour la garniture, verser la crème liquide entière dans une casserole avec le sucre semoule et porter à ébullition sur feu doux. Pendant que la crème chauffe, hacher très finement le chocolat noir. Le mettre dans un récipient et réserver.

Macarons au chocolat aux couleurs de Noël step by step

  1. Tamiser plusieurs fois le sucre, le cacao et la poudre d’amande pour obtenir un mélange très fin. Il est même possible de mixer le tout..
  2. Monter les blancs en neige très ferme..
  3. Ajouter les blancs et le colorant à la poudre (cacao/amande/sucre) et mélanger pour obtenir une pâte lisse, brillante, mais avec de la tenue..
  4. À l’aide d’une poche à douille, réaliser de petits cercles sur une feuille de papier sulfurisé ou une plaque de silicone..
  5. Laisser « pocher » à l’air libre pendant au moins 30 minutes..
  6. Préchauffer le four a 150 °C..
  7. Enfourner les macarons 15 minutes. Les laisser refroidir sur une grille..
  8. Pendant ce temps, préparer la ganache. Casser le chocolat en morceaux dans un saladier. Porter la crème à ébullition, la verser sur le chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’il ait fondu complètement. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux..
  9. Garnir les macarons avec la ganache..
  10. Il faut normalement placer les macarons au réfrigérateur pendant une nuit pour qu’ils soient encore plus tendres..

La recette des Macarons noix de coco chocolat est une vraie tuerie ! Le mélange noix de coco et chocolat est juste idéal pour un petit gâteau de Noël gourmand. Ce Bredele est une variante des traditionnels Kokosmakronen ! Mais si vous allez y arriver ! Essayez, avec cette vidéo, en suivant les étapes, vous me raconterez !