Recipe: Appetizing Crêpes ultra fondantes

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Crêpes ultra fondantes. Je vous présente une superbe recette de crêpes ultra moelleuses et fondantes !! C'est une recette que j'ai modifiée car je souhaitais une texture de crêpes fondantes et surtout qui ne dessèchent pas! Je suis habitué à faire depuis des années la recette de pâte à crêpe de ma grand-mère, mais cette année j'ai voulu tester une nouvelle recette.

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Ingredients of Crêpes ultra fondantes

  1. You need 4 of œufs.
  2. It’s 50 g of sucre en poudre.
  3. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
  4. You need 210 g of farine blanche.
  5. It’s 40 g of crème liquide.
  6. It’s 1/2 litre of lait demi-écrémé.
  7. Prepare 1 c of à c d’huile.
  8. Prepare of Beurre doux (pour la cuisson).

Get tips for making batter and cooking crepes, plus top-rated recipes. Fold both sides over the filling. Crepes are delicious with toppings, too, such as a drizzle of melted chocolate, melted peanut butter, or a dusting of confectioners' sugar. Or a savory sauce like pesto or hollandaise.

Crêpes ultra fondantes instructions

  1. Dans un saladier mélanger le sucre en poudre, le sucre vanillé et les œufs. Ajouter la crème liquide et l’huile. Verser la farine puis mélanger grossièrement. Ajouter le lait petit à petit en fouettant bien à l’aide d’un fouet afin de ne pas avoir de grumeau (si jamais des grumeaux persistent, passer un coup de mixeur plongeant)..
  2. Beurrer légèrement une poêle à crêpe, faire chauffer et verser une louche de pate. Cuire quelques minutes des deux cotés. Faire de même avec le reste de pâte..

Pâte à crêpes vanillée Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. J'espère que vous allez bien ! Au petit déjeuner des crêpes moelleuse et fondante en bouche !