How to Make Appetizing Dahl aux lentilles

      Comments Off on How to Make Appetizing Dahl aux lentilles

Dahl aux lentilles. Quesadillas de haricots noirs à l'autocuiseur. Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre.

Dahl aux lentilles Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs. Dal (ou dahl) aux lentilles et aux épices, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Un dahl végétarien à base de tofu et lentilles qui fera l'unanimité ! You can cook Dahl aux lentilles using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dahl aux lentilles

  1. Prepare 200 g of lentilles vertes.
  2. It’s 1 of oignon.
  3. It’s 2 of tomates.
  4. It’s 2 cuillères à soupe of d'huile d'arachide.
  5. Prepare 1 cuillère à café of curcuma.
  6. It’s 1 cuillère à café of gingembre en poudre.
  7. Prepare 1 of pincée de cumin en poudre.
  8. You need 1 of pointe de couteau de piment en poudre.
  9. You need 1 of pincée de 4 épices.
  10. You need 1 of pincée de cardamome en poudre.
  11. Prepare of Sel.
  12. Prepare of Poivre.

Dal de haricots aux oignons Dal Sri-Lankais Dal Bhat (plat indien) Dahl de lentilles corail Dahl au guacamole Dahl indien de lentilles vertes au Concentré d Épices Patak's Plat végétarien aux lentilles Dal Bhat (recette Népalaise) Lentilles aux oeufs Aubergines à la Parmigiana Lasagnes aux légumes Rincer les lentilles sous l'eau, les égoutter, puis les réserver. Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari. Dans cette version, le dahl est aux lentilles corail car on n'a pas de mal à en trouver par ici. On le nomme d'ailleurs "masoor dal".

Dahl aux lentilles step by step

  1. Rincer les lentilles.
  2. Les mettre dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition.
  3. Laisser cuire 20 minutes, puis égoutter les lentilles.
  4. Peler et émincer finement l'oignon.
  5. Mettre les tomates dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante.
  6. Laisser reposer 5 minutes.
  7. Peler les tomates puis les couper en cubes.
  8. Faire chauffer l’huile d’arachide dans une sauteuse à feu moyen.
  9. Ajouter les oignons et laisser cuire 2 minutes en remuant.
  10. Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau.
  11. Ajouter les épices, poivrer, saler et bien mélanger.
  12. Couvrir et laisser cuire sur feu doux à moyen pendant 15 minutes.
  13. Ajouter les dés de tomate.
  14. Mélanger et laisser encore cuire 10 minutes.
  15. Servir bien chaud.

Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux). Le dahl est une spécialité indienne à base de légumineuses, généralement des lentilles. C'est un plat complet, riche en protéines végétales et sans gluten. Voici notre recette facile et rapide à réaliser : Dahl aux deux lentilles. Recette indienne du curry de lentilles pour un accompagnement végétarien rien en protéines.