How to Prepare Yummy Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

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Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes. J'avais acheté la veille des foies de volaille confits, et de la viande de porc (dans le jambon). Aplatissez avec un couteau les tranches de lard et disposez les au fond d'un moule à pâté. Battez l'oeuf puis écrasez la gousse d'ail et ajoutez l'oignon.

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes Cette terrine a eu un grand succès, alors il ne faut pas hésiter. Terrine aux foies de volailles et gésiers confits (et pistaches) Recette simplissime à faire, et vraiment délicieuse! Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées. You can cook Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

  1. It’s 600 g of porc.
  2. You need 300 g of foies de volaille confit.
  3. It’s 50 g of cacahuètes.
  4. It’s 1 of œuf.
  5. Prepare 20 ml of d'huile de noisette.
  6. You need of Sel, poivre.

Terrine de poulet au noix Recette facile à réaliser et qui étonnera les papilles de vos invités. Eplucher l'oignon, l'ail et l'échalote, coupez-les en petits morceaux. Faire chauffer une petite noix de beurre avec une petite cuillère à café d'huile d'olive. Quand c'est bien chaud, mettre l'oignon, l'ail et l'échalote, et faire revenir quelques minutes sur feu fort.

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes instructions

  1. Hacher la viande de porc avec la moitié des fois..
  2. Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
  3. Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
  4. Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..

La saison de l'automne est pour moi associée à celle des terrines. Abonnez-vous à ma chaîne pour dé. Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées Par Eric Bernardin. J'avais acheté la veille des foies de volaille confits, et de la viande de porc (dans le jambon). Et si j'en faisais une terrine, me dis-je?