Recipe: Yummy Omelette soufflée au fromage

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Omelette soufflée au fromage. Recette Omelette soufflée au fromage : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Faites chauffer l'huile dans une poêle et versez la préparation. Stoppez la cuisson et pliez l'omelette en deux. Dans une casserole à feu moyen, fondre le beurre.

Omelette soufflée au fromage Cette version soufflée à préparer à la. Pour changer de la recette classique de l'omelette, cette recette facile à réaliser au fromage (au roquefort) et aux noix est savoureuse servie avec une salade frisée. L'omelette soufflée au fromage est à mi-chemin entre l'omelette et le soufflé. You can cook Omelette soufflée au fromage using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Omelette soufflée au fromage

  1. Prepare 6 of oeufs.
  2. It’s 1 c of à soupe de fromage blanc.
  3. Prepare 2 c of à soupe de fromage râpé.
  4. Prepare of Huile.
  5. You need of Sel.
  6. You need of Poivre.

Une recette étape par étape avec les photos. La recette de la fameuse omelette soufflée de la Mère Poulard est secrète… en voici une version que nous avons mise au point. Vous pourrez remplacer le Comté par n'importe quel fromage râpé. Lisser l'omelette à l'aide d'une maryse.

Omelette soufflée au fromage instructions

  1. Casser les œufs en séparant les blancs et les jaunes..
  2. Mélanger les jaunes, le fromage râpé et le fromage blanc, sel et poivre..
  3. Monter les blancs en neige et mélanger les à l’autre préparation..
  4. Dans une poêle, mettre un petit peu d’huile d’olive et verser les œufs, laisser chauffer quelques minutes avant de retourner à mi cuisson. Déguster l’omelette bien dorée..

Avec cette recette d'omelette soufflée au fromage vous sortez des omelettes traditionnelles pour découvrir une omelette aérienne, légère et moelleuse. Accompagnée d'une salade, c'est le plat parfait quand on a peu de temps pour cuisiner mais envie de bien manger. Vous souhaitez réaliser notre savoureuse omelette soufflée au fromage? Voici un conseil pour éviter de stresser le matin de votre brunch. Fouettez simplement les œufs et ajoutez la béchamel au fromage qui aura été préparée la veille.