Easiest Way to Prepare Appetizing Riz aux petits légumes

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Riz aux petits légumes. Couper les légumes en petis dés et les faire revenir séparément dans de l'huile d'olive. Étapes de préparation Mettez les raisins dans de l'eau tiède. Pelez les carottes et détaillez-les en tout petits. Faites chauffer l'huile dans une cocotte.

Riz aux petits légumes Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile. Riz thaï aux petits légumes Des légumes coupés en tout petits morceaux, cuit par étapes et mélangés avec du riz thaï déjà cuit. Le faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive. You can have Riz aux petits légumes using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Riz aux petits légumes

  1. It’s of Du riz.
  2. You need 1 cuillère à café of Curcuma.
  3. Prepare 1 of peu d'huile d'olive.
  4. Prepare 1 of bouillon de légumes.
  5. It’s 2 of grosses carottes.
  6. It’s 1 of oignon.
  7. Prepare 1 gousse of d'ail.
  8. You need of Haricots coco plats ou verts.
  9. You need of Fèves ou petits pois.
  10. Prepare of Sel et poivre.

Ajouter les carottes préalablement épluchées et coupées en dés. Faire revenir quelques minutes le Puis parsemez le riz et mélangez. Ce riz safrané aux petits légumes constitue un délicieux plat complet végétarien, mais vous pourrez également le proposer en accompagnement d'un poisson, de poulet, de fruits de mer (crevettes, Saint-Jacques,.) ou d'une viande blanche (dinde, poulet, porc, veau,…). On fait voyager les papilles !

Riz aux petits légumes step by step

  1. Cuire le riz dans une grande casserole d'eau avec un bouillon et le curcuma.
  2. Couper les carottes, émincer l'oignon et l'ail. Faire cuire dans une casserole d'eau les haricots, les fèves et les carottes. Cuire dans une sauteuse l'oignon et l'ail avec un filet d'huile d'olive. Ajouter les légumes cuits, sel poivre et laisser mijoter quelques minutes..
  3. Ajouter le riz cuit et bien mélanger..
  4. Parsemer un peu de persil et servir bien chaud. C'est prêt !.

Si vous avez un wok, n'hésitez pas à l'utiliser pour cette recette ! Gratter les carottes et les couper en fines rondelles. Sachez qu'elles existent également en « riz rouge » et « riz noir » très digestes également. Je vous propose aujourd'hui du riz en cuisson pilaf appellé aussi "riz au gras", il s'agit d'un plat familial, très simple à préparer et qui offre un grain de riz tendre, non collant et au goût savoureux. Un bon plat de riz comme au restaurant !