Recipe: Delicious Tartelettes aux fraises, pâte sablée 🍓

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Tartelettes aux fraises, pâte sablée 🍓. Astuce pour étaler la pâte, mettre entre le rouleau à pâtisserie et la pâte Une feuille de film étirable, succès garantie. Merci bcp pour la recette j'ai vraiment adoré. Tartelettes aux fraises et à la crème pâtissière.

Tartelettes aux fraises, pâte sablée 🍓 Versez le sucre, la fleur de sel, la farine et la levure dans un bol. Ajoutez le beurre coupé en dés. Battre les jaunes d'oeuf et le sucre, et ajouter la farine. You can cook Tartelettes aux fraises, pâte sablée 🍓 using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tartelettes aux fraises, pâte sablée 🍓

  1. It’s of Pâte sablée sucrée, recette sur mon Cookpad,clic sur le lien (voir la recette).
  2. Prepare 250 gr of farine.
  3. You need 130 gr of beurre froid.
  4. Prepare 110 gr of sucre glace.
  5. Prepare 40 gr of poudre d'amandes.
  6. It’s 1 of œuf entier battu.
  7. You need of Facultatif 1cc d'extrait de vanille ou d'amandes amères.
  8. You need of Crème pâtissière, clic sur le lien (voir la recette).
  9. You need 1/2 litre of lait.
  10. It’s 5 of jaunes d'œufs.
  11. You need 20 gr of farine.
  12. Prepare 50 gr of Maïzena.
  13. Prepare 50 gr of beurre.
  14. You need 100 gr of sucre en poudre.
  15. You need 1 gousse of vanille.
  16. It’s of Nappage.
  17. Prepare 40 gr of sucre ou 32gr et 8gr de sucre vanillé.
  18. It’s 40 gr of d'eau.
  19. It’s 500 gr of fraises 🍓.

La meilleure recette de Tarte aux fraises pate sablé! Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu – Un joli dessert de saison… Des tartelettes aux fraises…De délicieuses gariguettes…Une douce crème pâtissière…Une délicate pâte sablée aux amandes… Recette Tarte aux fraises à la crème pâtissière. Ici, clairement on raffole de ces petits fruits rouges. Depuis le début du mois, on en mange une à deux fois par semaine… Mon pêché mignon en cette saison c'est la tarte aux fraises avec une bonne crème pâtissière.

Tartelettes aux fraises, pâte sablée 🍓 step by step

  1. Saupoudrer le plan de travail de farine, affiner la pâte, beurrer et foncer les moules, piquer le fond de pâte et couvrir de papier cuisson, remplir de billes de cuisson..
  2. Cuisson four préchauffé 180°C cuisson +/-15min à surveiller quand les bords sont légèrement dorés. Laisser refroidir.
  3. Garnir de crème pâtissière.Clic sur le lien pour la recette (voir la recette).
  4. Disposer vos fraises lavées selon votre fantaisie.
  5. Préparer un sirop pour le nappage, dans une casserole 40 gr de sucre semoule ou 32gr et 8gr de sucre vanillé +40gr d'eau, mélanger, dès les premiers bouillons +/-3 min de cuisson tout en continuant de mélanger, le sirop est prêt..
  6. Napper vos tartelettes et ajouter quelques brisures de pistaches non salées ou amandes effilées, ou encore saupoudrer de sucre glace..
  7. Vous trouverez la recette pas à pas aussi sur ma bb chaîne YouTube Cucina per Tutti P, aussi me suivre sur Facebook Cucina per Tutti P et sur Instagram Cucina.per.tutti.p. Tartelettes aux fraises, pâte sablée 🍓

Alors comme on est jamais mieux servi que par soi-même, TADAAMM ! En me promenant sur le net, j'ai vu passé un certain nombre de version. Étapes Préparez la crème : mélangez les jaunes d'œufs, le sucre et la Maïzena dans une casserole, puis versez progressivement. Rincez et séchez les fraises, puis équeutez-les. Étalez la pâte au rouleau sur le plan de travail légèrement fariné en lui. Pour les fraises (qui sont mises crues sur le fond de tarte cuit) je trouve que la pâte sablée convient bien car elle fait un peu "biscuit" (c'est du sablé !). Quant aux pommes (c'est une tarte simple "rustique avec les pommes cuites et souvent re sucrées), je trouve que la pâte brisée convient bien car elle est extrêmement facile et rapide à réaliser. (Je mets à part la feuilletée.