Recipe: Perfect ☆Gratin de Carottes☆

      Comments Off on Recipe: Perfect ☆Gratin de Carottes☆

☆Gratin de Carottes☆. Préparez la béchamel : délayez à froid le lait et la maïzena, salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade. Le gratin de carottes: une manière bien agréable de faire manger des légumes aux enfants ! Délicatement sucré, doux au palais, le gratin aux carottes accompagne avec brio les viandes blanches comme les viandes rouges.

☆Gratin de Carottes☆ Puis ajouter délicatement… Gratin léger poireaux & carottes. Un gratin léger de poireaux & carottes…Léger, parfumé…De quoi se régaler sans se priver. La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. You can cook ☆Gratin de Carottes☆ using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ☆Gratin de Carottes☆

  1. Prepare 1 kg of carotte.
  2. Prepare 25 cl of crème fraîche.
  3. You need 70 g of parmesan râpé.
  4. It’s 1 of càc de graines d'anis.
  5. Prepare 25 g of Beurre.
  6. It’s of Sel, poivre blanc.

Un gratin aux carottes et cumin pour un accompagnement qui apportera de la couleur à nos assiettes d'hiver! Ce gratin peu calorique est cuisiné un peu façon quiche, on réalise un appareil à base de crème et d'oeufs, parfumé au cumin qui se marie à merveille. Je fais régulièrement des gratins à ma petite famille. Mais je n'avais jamais pensé à en faire avec de la carotte.

☆Gratin de Carottes☆ step by step

  1. Éplucher les carottes, les rincer et les fendre dans la longueur. Faire chauffer de l’eau dans une grande casserole. À ébullition, y plonger les légumes, saler et faire cuire sur feu doux à découvert 15 min.
  2. Préchauffer le four à 180 °C.
  3. Beurrer un plat à gratin. Mettre les carottes côte à côte. Couvrir de crème fraîche, parsemer de parmesan et de graines d’anis, poivrer..
  4. Mettre à gratiner au four pendant 10 min. Servir chaud dans le plat de cuisson.
  5. Vous pouvez accompagner ce plat avec une viande blanche, une volaille, ou des tranches de jambon cru de pays.
  6. Déguster 😋.

Il y a quelques jours, lorsque je leur ai proposé un velouté de carotte aux lentilles corail, tout le monde a apprécié sa couleur ensoleillée. Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, recette, cuisine. Gratin de carottes, pommes de terre et lardons. Je vous propose un gratin de carottes, pommes de terre et lardons pour changer un peu du traditionnel gratin dauphinois, trop bon ! Ça change un peu et on en profite pour faire manger des légumes aux enfants. Gratin de patisson, pommes de terre, carottes.