Idee Vegetarienne Lentilles Corail

Idee Vegetarienne Lentilles Corail. La lentille corail présente bien des avantages. Des boulettes végétariennes pleines de saveur et qui rassasient !

Boulgour aux lentilles corail et courge | Recette ...
Boulgour aux lentilles corail et courge | Recette … (Bess Reyes)

Suggestion : les lentilles corail sont parfaites pour les currys de légumes ou pour faire une délicieuse soupe que vous relèverez avec des épices de votre choix et pourquoi pas une petite. Pourtant la lentille corail, qui fait partie de la famille des légumineuses, est bel et bien un féculent. On n'hésite donc pas à les servir en purée, en soupe, en boulettes ou à l'indienne avec du curry et du lait de coco.

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