Recette Noix De Saint Jacques Simple

Recette Noix De Saint Jacques Simple. Bien enfermée dans sa coquille, la noix de Saint-Jacques offre une chair fine et raffinée, très appréciée des gourmets. Toutes les recettes noix de saint-jacques.

Noix de Saint Jacques au lard
Noix de Saint Jacques au lard (Landon Santiago)

Le secret, c'est de la traiter avec douceur et de ne surtout pas trop la cuire, afin qu'elle reste bien moelleuse et fondante. Parfaites pour un repas de fête et vous pouvez les servir de différentes façons. Une recette de saint-jacques simple et facile à faire, et économique qui plus est, vous en rêviez ?

Le côté « doucereux » du panais va très bien avec la Saint-Jacques.

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Noix de Saint Jacques au lard

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Une recette très simple à réaliser en quelques minutes seulement. Réchauffer et hors du feu, incorporer petit à petit le beurre en morceaux. Cuire quelques minutes à feu moyen.