Pois Casses Marocaine

Pois Casses Marocaine. Le pois cassé se déguste en potage, – notamment au soupe façon marocaine -, mais aussi en potée, avec des saucisses notamment. Purée de pois cassés à l'ancienne, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Velouté aux petits pois cassés - Bistro de Jenna
Velouté aux petits pois cassés – Bistro de Jenna (Bertie Jacobs)

Les pois cassés ont un goût assez particulier, une saveur forte. Pour ne pas oublier les pois cassés une délicieuse bissara. Recette de la Bissara marocaine de pois cassé Salam allaicom, bonjour une bonne purée de pois cassé au cumin et à l' huile d'olive un délicieux plat marocain réputé dans la région de Fès que j'aime.

Le pois cassé fait partie de la famille des légumes secs ou légumineuses avec les pois chiches et les petits pois.

Une recette facile de soupe de pois cassés.

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