Recette Aubergine Au Four Gratinee

Recette Aubergine Au Four Gratinee. Nous avons utilisé de la viande de bœuf hachée pour cette recette, mais vous pouvez très bien troquer le bœuf contre de la viande hachée de porc. Coupez-les deux et retirez une partie de la chair de façon à former des.

Aubergines farcies au four
Aubergines farcies au four (Fanny Stanley)

Laver les aubergines et les tomates et les couper en Mettre du papier sur la plaque du four et y disposer les tranches d'aubergines. Huiler le plat à gratin, placer les aubergines. De délicieuses recettes d'aubergines au four en photos, faciles et rapides.

Aubergines au four au Comté et basilic, Aubergines au four, Aubergines au four ail et parmesan.

J'ai cuits les aubergines au four plutôt que de les frire (vue que les pommes de terres elles déjà cuites en friture), pour un plat plus light et léger, tout aussi bon et omis d'ajouter la béchamel (par choix) et ensuite gratinées.

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Ce plat se mange 'à la coque' avec une petite cuillère. Voici quelques recettes d'aubergine avec différents modes de cuisson : recette gratin aubergine minceur. Pesto au basilic ou pesto al genovese (recette originale).