Vegetarienne Qui Remplace La Viande. Il existe plusieurs excellentes alternatives à la viande, délicieuses et très saines, que je partage maintenant dans cet article. Revenu à la poêle avec des oignons et quelques épices, puis mélangé à du coulis de tomates, il fait une excellente sauce bolognaise.
Comment le cuisiner : Il remplace à merveille la dinde ou le poulet. Cette version végétarienne a tout pour elle d'autant plus que sa ressemblance avec la version originale est frappante. Cela ne signifie pas que les carnivores mettent leur vie en péril à chaque repas, mais plutôt qu'il faut surveiller sa consommation de près et ne.
Les protéines de soja texturées, également appelées "PST" sont entièrement faites à base de soja qui, par le biais d'un processus d'extrudation, prennent une texture proche de la viande une fois cuites.
Une recette sans viande simplissime: le ciabatta aux légumes du soleil.
Cet aliment est élaboré à base de farine d'épeautre ou de blé, mélangé à de l'eau. Une fois prête, accompagnez-la de pâtes. Il est donc très simple d'avoir toujours un substi.