Livre Vegetarienne Simple

Livre Vegetarienne Simple. Végétarienne déjà dans le ventre de sa maman, et aujourd'hui, presque vegan (personne n'est parfait), Ingrid Bernard aime inventer et préparer de bons petits plats, simples, sains et gourmands ! Elles mettent l'avocat et les tomates à l'honneur, ainsi que tous les légumes de saison.

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On laisse toute la place aux légumes dans ce sauté tiré du … (Nora Saunders)

Il contient un bon guide pratique sur l'alimentation végétalienne (comment s'assurer d'un bon apport en protéines et en vitamine D, par exemple), ainsi que des idées de repas. Vous trouverez des idées de recettes Petit Larousse Végétarien Collector. Le livre culte SIMPLISSIME : Les recettes végétariennes et vegan les plus faciles du monde.

Elle explique dans la partie qui la concerne les qualités nutritionnelles qu'il faut, entre les macronutriments (protéines, lipides, glucides) et les micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments).

Ce livre vous montrera des recettes simples, accessibles et appétissantes.

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Il deviendra votre meilleur allié en cuisine grâce à ses recettes à la fois gourmandes, simples et efficaces qui raviront votre palais et celui de vos convives. Vers un même objectif, ces deux. Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats.