Japonaises Onigiri

Japonaises Onigiri. Dans ces supérettes japonaises justement, découvrons le plus populaire des en-cas japonais : la boulette de riz, appelée en japonais onigiri. Onigiri, also known as Japanese rice ball is a great example of how inventive Japanese cuisine can be.

L'onigiri, petit prince de la cuisine japonaise | AD Magazine
L'onigiri, petit prince de la cuisine japonaise | AD Magazine (Francis Chambers)

They are a cooked plain Japonica short-grain rice made into a triangle shape. Onigiri are deeply entrenched in Japanese food culture. Onigiri Japanese rice balls ultimate guide.

They are a cooked plain Japonica short-grain rice made into a triangle shape.

L'onigiri (おにぎり /御握り) est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori.

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