Avec Des Aubergines Et Courgettes

Avec Des Aubergines Et Courgettes. Yourguardianchef – Cette salade de courgettes, aubergines et poivrons grillés est un excellent accompagnement pour un barbecue de style méditerranéen. Transportez toute la famille en Italie avec un délicieux plat de lasagnes d'aubergines, tomates et mozzarella ou encore des aubergines à la parmesane.

recette avec courgette
recette avec courgette (Lena Gregory)

Assaisonné de basilic, d'ail et d'huile d'olive extra vierge, il est encore meilleur s'il est préparé la veille,. Pelez, épépinez et coupez la courgette et l'aubergine en morceaux. N'hésitez d'ailleurs pas à prolonger la cuisson pour que tous les légumes soient bien cuits, on ne recherche.

Vous verrez que les recettes de courgette ne manquent pas sur la toile.

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