Cheesecake Au Saumon Fume Sans Cuisson

Cheesecake Au Saumon Fume Sans Cuisson. Cheesecake au saumon fumé et coulis de betterave. Cheesecake au saumon fumé (sans cuisson).

Cheesecake au saumon fumé Maman Tambouille
Cheesecake au saumon fumé Maman Tambouille (Jacob Glover)

Je vais essayer cette recette car le visuel est proche! Avant de passer à l'étape de cuisson du chapon, il est plutôt conseillé d'opter pour un label, garantissant de meilleures conditions d'élevage et la satisfaction du palais. Faire fondre le beurre et écraser les crackers.

Un cheesecake au saumon fumé, c'est délicieux.

Mélanger le chèvre frais, la ricotta, les œufs, le saumon fumé.

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Au dernier moment, découper des petites tranches de saumon fumé et les déposer sur les cheesecakes démoulés. Des cheesecakes salés et sans cuisson, on veut bien y goûter ! Tailler le saumon fumé en petits dés, émincer finement la ciboulette (garder quelques brins pour la décoration).

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