Cheesecake Citron Et Speculoos. Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron. Le cheesecake est un gâteau facile à faire, qui sort de l'ordinaire.
Pas besoin du four, un gateau. Filtrez-les et mélangez avec la Maïzéna et le sucre. Mixez grossièrement les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu.
Emietter grossièrement les spéculoos puis les mélanger avec la purée d'amande et l'huile de coco préalablement fondue.
Aujourd'hui, je vous propose une recette bien différente puisqu'il s'agit d'un cheesecake poires spéculoos sans cuisson (et sans gélatine, inspiré de la recette de Jamie Oliver).
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Hier je vous ai proposé une belle recette de pâte de speculoos (trop bon) qui se suffit déjà à elle seule mais aujourd'hui je souhaite vous donner une recette de dessert de fête avec elle : un entremets mousse spéculoos et coeur de crème au citron. Pour la garniture: Battre la faisselle jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Photo: Cheesecake citron vodka spéculoos et Mousse chocolat au lait maltesers et mikado.
