Vegetarienne Avec Chou Frise

Vegetarienne Avec Chou Frise. Chou frisé avec boulettes de viande. Il peut être cuisiné seul ou en accompagnement de pommes de terre, de carottes, d'oignons, de saucisses, de lard fumé pour former une « potée ».

Pommes de terre au chou frisé avec fromage aux truffes ...
Pommes de terre au chou frisé avec fromage aux truffes … (Bertie Harmon)

Ajouter le reste de l'huile, la moitié de la levure alimentaire ainsi que toutes les épices et bien mélanger. Faites bouillir une petite quantité d'eau dans une casserole avec couvercle (il n'y a pas besoin de beaucoup d'eau, juste pour obtenir de la vapeur). En l'occurence du chou frisé, des champignons, du tofu fumé, de la sauce tomate, une délicieuse béchamel (sans lactose) et une belle couche de fromage (option végétalienne).

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