Aubergine Au Four Jambon Fromage. Cette recette est parfaite pour agrémenter vos grillades. Ajoutons des tomates cerise ou du fromage à tartiner dans le roulé au jambon et le tour est joué pour un apéritif rapide et délicieux.
J'ai réalisé ces croquettes avec uniquement du jambon de Bayonne mais nous avons trouvé ça un poil trop salé. Un reste de fromage à raclette? Une fois passées dans la friture, servez-les immédiatement avec une belle salade verte et des tomates.
Une fois passées dans la friture, servez-les immédiatement avec une belle salade verte et des tomates.
C'est pour rendre justice à l'aubergine qu'on a imaginé une recette gourmande : des roulés d'aubergine !
Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation. Après le gratin de courgettes, je vous propose son pendant aux aubergines. J'ai réalisé ces croquettes avec uniquement du jambon de Bayonne mais nous avons trouvé ça un poil trop salé.