Fenouil Vegetarienne

Fenouil Vegetarienne. Fenouil braisé, en salade ou en carpaccio ; inspirez-vous de nos conseils. Découvrez la recette du Risotto de fenouil, un plat estival légèrement anisé pour une fraîcheur incontestable.

Crème végétarienne de fenouil à l’amande pour 4 personnes ...
Crème végétarienne de fenouil à l’amande pour 4 personnes … (Daisy Gross)

L'orange permet d'adoucir le côté anisé du fenouil qui seront parfaits pour accompagner la dinde aux marrons, du canard ou encore un poisson blanc. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. La recette de velouté au fenouil (végétarien) proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes les valeurs nutritives du plat que vous allez.

Cette recette végétarienne de pâtes au fenouil est idéale pour un soir de la semaine.

Tajine de fenouil algerois. by Naouel.

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Le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des carottes; il est apprécié pour son goût. Fenouil est un nom vernaculaire ambigu désignant, en français, une multitude de plantes de genres divers, notamment de la famille des Apiaceae. Le fenouil est délicieux cru, émincé pour composer une salade croquante ou en lanières à tremper dans une sauce.

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