Aubergines Au Four Rondelles

Aubergines Au Four Rondelles. Les aubergines au four sont un plat classique et sain très facile à préparer dans sa forme la plus basique. Mettre du papier sur la plaque du four et y disposer les tranches d'aubergines.

Recettes Aubergines Courgettes Tomates Mozzarella
Recettes Aubergines Courgettes Tomates Mozzarella (Lloyd Fields)

Coupez les aubergines en frites, puis les plonger dans la farine, les tremper dans l'œuf puis dans le mélange de chapelure panko, parmesan, sel, thym et le poivre. Assaisonner les rondelles de tomate d'ail, d'herbes, d'épices de sel et d'huile d'olive et les disposer dans un plat allant au four. De délicieuses rondelles d'aubergines marinées dans du vinaigre balsamique et des herbes aromatiques.

Déposez les rondelles d'aubergines sur une plaque du four recouverte de papier aluminium.

Zébrez la chair avec un couteau.

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Coupez les aubergines en frites, puis les plonger dans la farine, les tremper dans l'œuf puis dans le mélange de chapelure panko, parmesan, sel, thym et le poivre. Les faire revenir de tous les côtés, puis les retirer du feu une fois dorés. Effeuiller le thym, couper les olives en petites rondelles et les ajouter.

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